迎春〜♪

黒豆

今年は初めて圧力鍋で作ってみました。
量が少ない（１５０ｇ）のでうまくいくのか心配でしたが成功。
寂びた釘を数本入れるとよい色に仕上がります。重曹少量も忘れずに（でも入れすぎは×）。


あ゛〜ボケてしまった

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田作り

オーブン使用で手抜きしてみました。
１５０度で数分、そこへ酒を振りかけて、甘辛出汁を（味付けは砂糖より蜂蜜多め）からめて出来上がり。
田作り博士な相方（単に食べるのが好きなだけっす）から合格をもらいました。
そして、「お正月以外にも食べたい」とも。
いつでもリクエスト受け付けまするよ。


あ゛あ゛〜ボケすぎや〜